Milyen hozzájárulást jelent a savas-lúgos étrend - Jobb az egészséggel
A lúgos diéta nagyon divatos étrend. Ez azon élelmiszerek fogyasztásának előnyben részesítésén alapul, amelyek képesek befolyásolják a test pH-értékét. Ennek az étrendnek a változata a savas-lúgos étrend, amelynek középpontjában a savas és lúgosító termékek fogyasztásának egyensúlyozása áll.
A lúgos étrend ellen
A kizárólag lúgos étrendnek bizonyos hátrányai vannak. Néhány közülük a következő:
- Először is a lúgos étrend nem méregteleníti és nem tisztítja testünket. Legföljebb ez arra késztet bennünket, hogy rendszeresebben és következetesebb széklet mellett menjünk a fürdőszobába.
- Másrészről, sem sajtokat, sem joghurtokat nem szabad enni, vagy legalábbis általában nem, mivel savas termékek. Tejtermék nélkül is élhet, de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy ezek nem rosszak, és sok más mellett zsírban oldódó vitaminokat, probiotikumokat és kalciumot is tartalmaznak.
- A lúgos étrend biztosítja ezt hús, hal vagy tojás fogyasztása káros a lúgos pH-értékre. Ez azonban nem bizonyított, mivel nem tanácsos visszaélni velük.
- Még mindig vita tárgya, hogy ez az étrend lúgosító hatása miatt javítja az egészséget. A mai napig nincsenek megbízható tanulmányok az ilyen állítások alátámasztására. Elismert tény, hogy ösztönzi több gyümölcs és zöldség fogyasztását.
Az ilyen típusú hátrányok csökkentése és a helytelen étrendből adódó problémák elkerülése érdekében felmerül a savas-lúgos étrend.
Az ilyen típusú irányelvek megpróbálják elkerülni a lúgos étrend kellemetlenségeit annak érdekében, hogy egyensúlyban tartja a test pH-értékét, és hozzájárul az egészségesebb étrendhez.
A sav-lúgos étrend követése
Az ilyen típusú étrend követése érdekében fontos lesz néhány tipp betartása, például a következők:
1. Ne koncentráljon a savas ételekre
Egyrészt a hús és a tészta, vagy a hal és a rizs, süteményhez desszertként és kávéhoz nem ajánlott menü. Ez azért van, mert van teljes egészében savasító élelmiszerekből áll. Ugyanez mondható el egy tészta- és paradicsomszósz étkezésről, cukros desszert kíséretében.
Amikor hozzáadjuk ezeket az ételeket jó mennyiségű zöldség saláták formájában, akár nyersen, akár főzve, az élelmiszer-lúgok hozzájárulása legalább részben kompenzálná a savakét.
Ezek a zöldségek néha más ételekben is jelen van. Ezek azonban általában olyan kis mennyiségben állnak rendelkezésre, hogy hatása elhanyagolható.