Milyen reggeli, ha minden olyan rossz; Aniana Seoánez
Táplálkozási tanácsok a tudatos étrendhez
Milyen reggeli, ha minden olyan rossz
Ismételje meg velem: a reggeli NEM a nap legfontosabb étkezése. Megváltoztathatjuk ezt a mítoszt a következő kifejezéssel: a reggeli az az étkezés, amelyet a nap nagy részében „elcsavarunk”...
És valóság, hogy mind Spanyolországban, mind a legtöbb olyan országban, ahol a nyugati étrendet fenntartják ("a rossz"), ha egy szokásos napi reggelire gondolunk, akkor egy kolakót és egy kis sütit vagy muffint, vagy egy kávét szeletelt Kenyérpirító vajjal és lekvárral, vagy ha többet szeretnénk "curry" -re tenni, akkor a fentiekhez adunk egy levet.
HA GONDOLKODIK:
- MI A PROBLÉMA? -> Nagyon örülök, hogy ezt a bejegyzést olvassa, mert rengeteg javulási lehetőség rejlik benne.
- NEM ÉRZEM AZONOSÍTÁSÁT -> talán remekül teljesítesz, de ... biztos? Veszel margarint, „a vonal megtartása érdekében” hirdetett gabonapelyheket, sovány joghurtot vagy laktózmentes/növényi tejet „csak azért”, 0% diétás lekvár, pulyka felvágott, 0% sajtkenés? Olvass tovább! Mivel bekerült az "ipari hálózatokba", azokba a hálózatokba, amelyek oroszlánokat adnak el nekünk juhruhában ...
- Mit is reggelizünk Spanyolországban?
- Mi a probléma?
- Kötelező reggelizni? Vajon a nap legfontosabb étkezése?
- Mit kell ennünk felnőtteknek reggelire?
- Az idő mentsége
- Javaslataim
- És gyerekek?
- Soha többé nem szabad croissant-t, muffint vagy sütiket fogyasztanom?
Mit is reggelizünk Spanyolországban?
A bejegyzés pontosan ezzel kezdődött, de most valós adatokat adok Önnek: nézze meg, mit néz meg (Egészségügyi Minisztérium, Anibes ...), a tejjel és cukorral ellátott kávé mellett fehér kenyérpirítóst, süteményeket (amelyek tartalmazzák sütemények, churros, muffin, sütemények, croissant ...) és gabonafélék (otthon).
Ezenkívül a napi bevitt összes kalória közül a 10 termék közül 5 jellemzően reggelire szolgál.
A fentiekkel az a probléma, hogy ultra-feldolgozott termékekről van szó, ezért olyan termékekről beszélünk, amelyek vezető szerepet töltenek be a következőkben:
- Cukor
- Finomított lisztek
- Só
- Adalékanyagok
- Káros zsírok
Ennek az 5 előző pontnak a túllépése maga a probléma, különösen, ha ismételt napi fogyasztásról beszélünk. A "felesleg" pedig annyi, hogy ha egy adagot sokszor beveszünk, túllépjük az egészségügyi hatóságok által ajánlott határértékeket.
És kérem, ne tévesszen meg, hogy végtelen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak: eltekintve attól, hogy felszívódásuknak semmi köze ahhoz, ha "kívülről" adják hozzá, hidd el nekem a hatalmas mennyiségű cukor és hasonlók több mint meghaladják az esetleges előnyöket ezeknek a vitaminoknak és ásványi anyagoknak ...
És az, hogy ökológiaiak, vagy hogy különleges és drága helyen vettük őket, nem garantálja semmit.
Kötelező reggelizni? Vajon a nap legfontosabb étkezése?
A válasz a 2 kérdésre közös: NEM.
Tudom, hogy nehéz szakítani annyi mítosszal, amelyet már olyan régen hallgattunk, de a valóság az, hogy az élelmiszer-betegség kérdése miatt a hatóságok számára felmerülő súlyos strukturális problémák miatt egyre több kutatás és tanulmányok folynak, és ezért sok elképzelésünk megváltozik: nyitottnak kell lennünk ezekre az új ötletekre, ha azt akarjuk, hogy minden jól menjen.
Visszatérve arra a témára, hogy miért nem kötelező, és nem is ez a legfontosabb étkezés.
- 1. pont: Csak akkor szabad enni, amikor éhesek vagyunk, és ez a nap bármely szakában alkalmazható, nem csak reggeli. Ebben születésünkkor tökéletes a jóllakottság mechanizmusa, de az életkorral elveszítjük, mivel meghatározott órák vannak előírva, hogy rendesen tudjunk élni, ami teljesen logikus.
Reggelire vonatkozik: ha mi olyan típusú emberek vagyunk, akik éhség nélkül ébredtek, akkor ne együnk reggelit. Később éhesek leszünk. A fontos az, hogy valami egészséges legyen a kezünk ügyében, amikor elérkezik ez a pillanat, és ez az, ami néha kudarcot vall, mivel könnyebb otthon egészséges reggelit fogyasztani (a lehetőségek köre szélesebb), mint a munkahelyen (ahol lehet, hogy nincs módunk melegíteni, pirítani, választani ...).
A gyermekek esetében, bár nem szabad erõszakra kényszerítenünk õket, ha nincsenek éhesek, megértem, hogy a szülõk számára megnyugtatóbb reggelizni iskolába járni, mint szabad akaratukra hagyni. Rendben, megértem, de akkor adjunk nekik egészséges dolgokat, hogy egy kis süti, csokoládé turmix vagy lé elfogyasztása érdekében jobb, ha nem esnek semmit ...