Milyen sajtokat ehet egy terhes nő
Ha terhes, orvosa javasolhatja, hogy legyen körültekintő bizonyos ételekkel, amelyek bár bármikor biztonságosak, a terhesség alatt nemcsak az egészségedre, de különösen a csecsemő egészségére is veszélyt jelenthetnek. Ez történik például bizonyos ételekkel, például kolbásszal vagy alul főtt hússal, tojással és halal.
A sajt, mint más tejtermékek (például tej vagy joghurt), ez is nagyon érdekes kalciumforrássá válik. Normálisan fogyaszthatók, amennyiben nincs olyan típusú orvosi ellenjavallat vagy probléma, amely megakadályozná, míg egyes fajták tökéletesen biztonságosak a terhesség alatt.
Mindazonáltal, egyes sajtok nem olyan biztonságosak mint azt elsőre gondolnád vagy feltételezheted, még akkor is, amikor biztonságosan fogyasztottad őket terhesség előtt. Az OK? Fennáll annak a veszélye, hogy bizonyos veszélyes baktériumok kialakulhatnak a terhesség alatt., mint például a listeria, aminek a vége veszélyesen károsíthatja a babát.
Ez természetesen nem azt jelenti, hogy az összes sajtot ki kellene iktatni a terhes nő étrendjéből. Épp ellenkezőleg, vannak olyanok, akiknek a fogyasztása nem ajánlott, mert vannak bizonyos kockázatok, ezért a legjobb, ha ezeket mindig elkerüljük.
Ez történik például azzal puha és penészes sajtok, mint a kéksajt, a brie sajt vagy a camembert. Még azok a puha sajtok is, amelyek enyhe kék csíkokat tartalmaznak, például Roquefort, dán kéksajt vagy gorgonzola.
Noha ezek a sajtok pasztőrözött tejből készülnek, nem tartják biztonságosnak a normális fogyasztást. Az ok pedig a nedvességében keresendő; vagyis nedvesebbek a többi sajtfajtához képest, így továbbra is fennáll annak a veszélye, hogy listeria nőhet bennük.