Minden, amit tudnod kell a makrobiotikus étrendről, mielőtt azt a gyakorlatban megvalósítanád
Feliratkozás a Vitónica oldalra
Biztosan hallott már a makrobiotikus étrendről, egy javaslatról, amelynek célja, hogy közelebb hozzon minket a lehető legtermészetesebb étrendhez, lehetővé téve számunkra, hogy alkotói szerint elérjük a testi és érzelmi jólétet. Hatékonyságát és biztonságosságát azonban továbbra is megkérdőjelezik, ezért az alábbiakban bemutatjuk mindent, amit tudnod kell a makrobiotikus étrendről, mielőtt a gyakorlatban alkalmaznád.
Mi a makrobiotikus étrend?
A makrobiotikus étrend egy George Ohsawa által alapított vallási rendszer részét képezi. Javasolja a diéta, amely hajlamos a veganizmusra és ahol az ételeket Yinre és Yangra osztják, ez utóbbiakat kell korlátoznunk, amelyen belül mindenféle hús, baromfi, kávé és sós ételek
Az ételek felosztása nem a tápanyagok miatt következik be, hanem a keleti filozófia szerint az univerzumban folytatott tevékenység miatt. Nak,-nek egyensúly a Yin és a Yang ételek között a megfelelő étrend által biztosított egyensúlytól függ, amely lehetővé teszi a testi és érzelmi jólét elérését.
Általában különböző típusú makrobiotikus étrend létezik, kezdve azoktól, amelyekben csökkentik azokat, azoktól, amelyekben az állati eredetű összetevők eliminálódnak, még szigorúbb alternatívák, amelyek csak gabonaféléket, vizet és néhány gyümölcsöt vagy zöldséget fogyasztanak.
Makrobiotikus étrendben is a feldolgozott élelmiszerek használata nem megengedett vagy ipari eredetű, valamint különféle gyógynövények és fűszerek, valamint bizonyos zöldségek, például paradicsom, padlizsán és burgonya.
A makrobiotikus étrend legsúlyosabb javaslataiban a víz is korlátozható hogy naponta fogyasztják.
A makrobiotikus étrend előnyei
Sok híresség használja ezt az étrendet fogyáshoz, és a valóság az, hogy ez egy nagyon korlátozott étrend, amely természetesen elveiben az állati eredetű élelmiszerek kiküszöbölésével jár. elősegítheti a magas gyümölcs- és zöldségfogyasztást, és ezáltal jelentősen csökkentheti az elfogyasztott kalóriákat.
A javaslat is kiküszöbölni a feldolgozott és ultrafeldolgozott segíthet csökkenteni az olyan káros anyagokat, mint a finomított lisztek és hozzáadott cukrok, transzzsírok, pálmaolaj és nátrium, amelyek a feleslegben árthatnak az egészségnek.
A az olyan ételek csökkentése, mint a vörös hús és a nagyon sós ételek pozitív tulajdonsága a makrobiotikus étrendnek, valamint annak a megközelítésnek, amelyet elősegítenek egy természetesebb és környezetbarátabb étrend mellett.