Minden ötödik cöliákia gyermek továbbra is intoleranciában szenved egy év gluténmentes étrend után

Mint mindannyian tudjuk, a lisztérzékenység egyik fő problémája, hogy az attól függő emberek 50–90% -át országtól függően nem diagnosztizálják; és konkrétan Spanyolországban ez a szám félmillió embert érhet el a Spanyol Celiac Egyesületek Szövetsége (FACE).
Ennek a helyzetnek a megerősítése érdekében a Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 103 olyan gyermeket és serdülőt elemzett, akik átlagosan 2,4 évig követték ezt a kezelést.
A celiakiainak jellegzetes bélkárosodási mintája van a gluténnel való érintkezés következtében, és a kezelés legmegbízhatóbb módja az endoszkópia megerősítésére a kezelés fejlődésében, de a kényelmetlenség miatt, különösen kisgyermekeknél, egy másik típusú tesztet használnak: méri az IgA szöveti transzglutamináz antitestek (IgA tTG) szintjét.