Mit esznek a hivatásos kerékpárosok a Planeta Triathlont
Mindannyian tudjuk a helyes étrend fontosságát a jó sportteljesítmény elérése érdekében. Egy olyan távolsági sportágban, amely annyi kopást generál, mint a kerékpározás, a profi csapatoknak nagy támogató csoportjuk van, ahol orvosokat, pszichológusokat, gyógytornászokat és természetesen táplálkozási szakembereket találunk.
Az étel olyan meghatározó tényező, hogy személyre szabott étrendre van szükség minden kerékpáros számára szükségleteiktől függően olyan szakember felügyelete szükséges, amely biztosítja, hogy minden tag pontosan megkapja, amire szüksége van.
Hannah Grant, a Tinkoff csapat korábbi séfje számára: "Napi 4000 és 6000 kalória elégetésével könnyű elárasztani, amit csak akar. A hivatásos kerékpárosoknak azonban a nap 24 órájában profinak kell lenniük. A hosszú távú teljesítménykapacitás attól függ, hogy építőkövei McDonald's és Mars csokoládéból vagy zöldségekből, húsból és szuperételekből készülnek-e. ".
A szakaszos versenyeken nagyobb hangsúlyt és hangsúlyt fektetnek a táplálkozás szempontjára. A "Tour" bármely szakaszának "tipikus" étrendjében három jól megkülönböztetett ételt állapíthatunk meg: verseny előtti, a szakasz alatt és a felépülést.
Verseny előtti
Néhány hivatásos kerékpárosnak szokása, hogy reggel valami könnyű dolgot kap, például egy kávét, van, aki szendvicset ad hozzá. Akkor jönne a főétkezés körülbelül három órával a verseny előtt. Általában a nap folyamán a legmagasabb kalóriabevitel ideje. A legfontosabb pont a glikogénkészletek szénhidrátokon keresztüli teljes betöltésére.
Pedro Delgado például a honlapján rámutat, hogy mindig A tészta- és rizstálak nagyon jelen vannak, körültekintő szószok kíséretében. Gabonafélék, pirítós, joghurt vagy gyümölcslé szintén gyakori ebben a felvételben.