Mit; ez a keto vagy ketog diéta; nica és c; mo elveszíti a zsírját
A keto diéta vagy a ketogén étrend gyorsított ütemű zsírvesztést ígér. zsírfogyasztás. Nem, nem őrültünk meg, tudományos magyarázata van, és egy táplálkozási szakértő megadja a kulcsokat, hogy megértsük.
Frissítve 2020. június 12, 12:29
Bár a múlt század elején kezdték használni epilepsziás betegek kezelésére, a ketogén étrend néhány év alatt kezdett befogni. A közösségi hálózatok részben hibásak voltak ezért a hírnévért, és az előtt és után olyan emberek fényképei, akik azt állítják, hogy elképesztő átalakuláson mentek keresztül ennek a táplálkozási tervnek köszönhetően sokak figyelmét felkeltették. Nem csak a leadott kilók mennyisége miatt, hanem azért is, mert ebben az étrendben (ellentétben sok mással, amely korlátozza őket) a fogyáshoz zsírot kell enni.
Bár természetesen nem érik meg mindet: az avokádó, a dió és a tejszín a megengedett ételek közé tartozik. Hogyan lehetséges? Elisa Escorihuela, dietetikus és táplálkozási szakember a Nutt Nutritional Council-tól, megadja nekünk a kulcsokat hogy jobban megértsük ennek a táplálkozási tervnek a működését.
9 magas zsírtartalmú étel, amely nagyon egészséges
Mi a ketogén étrend?
A ketogén étrend célja a zsír felhasználása energiaforrásként a szénhidrátok helyett. Ezért annak végrehajtásához csökkentse a szénhidrátokat, mindenekelőtt "a zsírok fogyasztását és a fehérjék fogyasztásának mérséklését" helyezi előtérbe.. Ezt a koncepciót makrotápanyagokban kifejezve a százalékok mindig megközelítőleg a következők maradnak: 70-80% zsír, 20-25% fehérje és 5-10% szénhidrát.
Mi a ketózis?
A szakértő elmagyarázza, hogy a ketózis "a májban termelődik, ahol a zsírok ketontesteket eredményeznek, elhúzódó böjt, nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend, vagy akár nagyon kevés energiát igénylő étrend eredményeként. " ketogén étrenda, ahol a máj által termelt ketontestek a cukor alternatív energiaforrásaként fogják használni a test zsírraktárait felhasználva, amelyek nehezen hozzáférhetők szénhidrátban gazdag étrendben könnyebben fogyjon (és zsír).