Mit kell ennem, ha cukorbeteg vagyok Fresenius Kabi

kell

Miriam Moriana

Táplálkozási szakember. Valencia Egyetemi Klinikai Kórház

Az egészséges életmód (az egészséges életmód hozzáadása, a mérgező szokások, például a dohányzás, az alkoholfogyasztás stb. Elkerülése), és gyakran olyan gyógyszeres kezelések, mint az inzulin vagy az orális antidiabetikus gyógyszerek, alapvető és alapvető pillér a cukorbetegség.

Az egészséges táplálkozás lehetővé teszi a helyes vércukorszint fenntartását és a betegség kezelését, elkerülve a hosszú távú szövődményeket a testben, károsítva például a szemet, a lábat, az idegeket vagy az ereket és a veséket.

Az összes étel közül azok, amelyek szénhidrátban gazdagok, befolyásolják leginkább a vércukorszint-növekedést, ezért ezeket kell ellenőrizni a legjobban a cukorbetegeknél. Különböző típusú szénhidrátok vannak étrendünkben, és típusuktól és mennyiségtől függően kisebb-nagyobb mértékben befolyásolják a vércukorszintet (vércukorszintet).

Összefoglalva, a szénhidrátokat két nagy csoportba sorolhatjuk:

  • Egyszerű szénhidrátok: Nagyon gyorsan felszívódnak a vérbe, és gyors vércukorszint-emelkedést okoznak. Ezek olyan cukrok, mint például a szacharóz, amely közönséges cukrot képez, és jelen van cukorkákban, süteményekben, süteményekben, süteményekben, cukros üdítőkben ... tejben lévő cukor többsége).

  • Összetett szénhidrátok: felszívódásuk a vérbe lassabb, különösen akkor, ha nem finomítottak, ezért mérsékeltebb vércukorszint-növekedést okoznak. Megtalálhatók többek között kenyérben, tésztában, rizsben, hüvelyesekben és zöldségekben. Az ilyen típusú szénhidrátok felszívódása még mindig lassabb lesz, ha integrált változatukban vesszük őket (kenyér, tészta és 100% barna rizs).