Mit kell enni az egészséges bél érdekében
Ha a szerv duzzadt vagy eltömődött, annak működési zavarai befolyásolják a test többi részét. Ezért elengedhetetlen a bélflóra kordában tartása.
A bélműködés elengedhetetlen a jó egészséghez és a betegségek megelőzéséhez.
Hippokratész görög orvos (Kr. E. 469-370) néhány évszázaddal ezelőtt már elmondta, és korunk orvosai ismét megerősítik.
"A születésünktől kezdve a belekben élő mikrobáknak óriási jelentősége van lényünk szinte minden aspektusában" - mondja Dr. Eran Elinav a BBC-nek.
A szakértő a BBC „Bízz bennem, orvos vagyok” („Higgy nekem, orvos vagyok”) című műsorának Saleyha Ahsannak kifejtette, hogy a bélben lévő baktériumok szinte olyanok, mint az ujjlenyomatunk, ez valami „egyedülálló” minden egyes ".
Az étrend elkészítésekor ezért fontos figyelembe venni ezen mikroorganizmusok sokféleségét.
Az elfogyasztott étel nemcsak tápanyagokkal látja el, hanem táplálja a szervezetében élő baktériumokat is.
Tehát hogyan kell ennünk, hogy egészséges legyen a belünk?
Minden ember más, de ha javítani akar az emésztésén, lefogyni vagy egyszerűen csak gondoskodni az általános egészségi állapotáról, van néhány alapvető elv, amelyet mindenki alkalmazhat.
A szakértők ezeket az ételeket ajánlják:
Zöldségek
Az egészséges bélben sokféle mikroba található, amelyek mindegyike a különféle ételeket részesíti előnyben.
"A belekben több száz száz olyan faj (mikroba) van, amely felelős az egészségünkért" - magyarázza Tim Spector, a londoni King's College genetikai epidemiológiai professzora és a British Gut projekt igazgatója ("The English guts" "), amely elemzi a bélbaktériumok jó közérzetünkre gyakorolt hatását.
A szakértő - és általában az orvosi közösség - zöldségek fogyasztását javasolja e baktériumok megfelelő táplálásához.
Az articsóka, a cikória, a fejes saláta, a tárkony vagy a sós saláta, valamint a póréhagyma, mogyoróhagyma, hagyma, fokhagyma és spárga különösen előnyös a mikrobiota számára.
Rost
Rostokban gazdag étrendet is érdemes követni.
Azonban a legtöbb ember kevesebb rostot tartalmaz az étrendjében, mint kellene.
A gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék és teljes kiőrlésű gabonák egészséges módon táplálják a belünkben lévő baktériumokat.