Mit kell nézni a szupermarketben, hogy meg lehessen különböztetni a legjobb kávét, sajtot, polipot és egyéb ételeket?
Hoz egy fertőtlenítő hidroalkoholos gélt, és a legjobb kézi hidratáló krémnek is megvan a maga „trükkje”.
Az élet mint folyamatos választás korai kinyilatkoztatás az emberi lény fázisaiban. A legtöbb esetben azonban a következmények súlya, amelyekről Jean Paul Sartre beszélt, csak felnőttkorukban válnak nyilvánvalóvá. Olyan szakasz - amely egyben érettség is -, amelyben elkezdjük kitölteni saját bevásárlókosarunkat. A szupermarket polcai felé nézéshez ragadozó madár megfigyelési készsége, egy tudós tudása és egy bölcs ember türelme szükséges. Ezt olvassa el, vagy olvassa el ezt a rövid útmutatót a "csapdákkal" étel nehogy keményítő-szendvicset fogyasszon, harcoljon egy tintahalú polippal, vagy sárgarépát mártogasson hummusba csicseriborsó nélkül.
Olyan olajbogyók, amelyek nem híznak (annyira)
Annyira ízletesek, hogy vannak olyanok is, akik omlettbe viszik. Fő tápanyaga? Zsír, 70% egyszeresen telítetlen (vagyis az egyik jó).
Mit kell nézned ... Ha módosítani kívánja a kilokalória-számot (nem mindig szükséges, mert ritkán fogyasztják őket nagy mennyiségben: 40 gramm a normál adag), mindig a zöldek mellett döntsön (fele kalória van a feketéknél, és ugyanolyan mértékben csökken a lipid).
Az érték prémium. Alaposan ellenőrizze a kannát. Az olajbogyónak három kategóriája van: egész, kimagozott vagy töltött. Az Extra jelzi a textúra, a bőr megjelenésének és megjelenésének minimális hibáit (például hiányos kitöltést).
Egészséges növényi ital
A szójától (hüvelyes ital) a manduláig (tól diófélék), kenderen (magokból) átmenve a lehetőségek szaporodnak (vannak gabonafélék, gyümölcsök és diófélék is). De nem mindegyik egyformán tápláló vagy egyformán jó ízű.
Ha nem akar kockáztatni ... A szájpadlás inkább a szójabab mellett dönt, a tehéntejhez való hasonlósága miatt; ez az, amelyik leginkább megfelel az összehasonlításnak, ha kávét adnak hozzá. Nagyra értékeli a rizst és a zabpelyhet is, mert nagyon édesek. Másrészről a madármag vagy a tönköly ízűek kissé hasonlítanak a fűre.
Óvatosan… A hozzáadott cukrot. "Arra, hogy az Ön választása legfeljebb 2–4 gramm/100 milliliter legyen” - figyelmeztet Arantza Muñoz, a vegetáriánus táplálkozásra szakosodott dietetikus vezető technikus. "A gabonafélék esetében pedig a" hozzáadott cukor nélkül "felirat nem elegendő, mert természetesen már sok minden van bennük, ezért a cukorbetegek vagy inzulinrezisztensek nem szedhetik őket.".
Az érték prémium. Hogy kalciummal és D-vitaminnal dúsítottak, "így kiegyenlítik a tehéntej tápértékét".
Az ismétlődő hiba. Gondolj arra, hogy a diófélék gazdag fehérjékben és rostokban vannak, mert a szűréssel minden elvész. "Ha akarjuk A tej helyettesítésére mindig a szójatej lesz a legjobb alternatíva ”, a szakértői árok.
A legjobb csomagolt hummus a szupermarketben
Ez a krém azon feldolgozott termékek közé tartozik, amelyek jó hírnévnek örvendenek. A gyártók ezt tudják, és szégyentelenül kísérleteznek a receptekkel, amelyekhez olyan összetevőket adnak, mint a lencse, a sárgarépa és az avokádó. De ahová a klasszikus kerül ...
Mit kell nézned ... A csicseriborsó mennyisége, amelyet a címkén feltüntetnek. Vannak olyan márkák, amelyek elérik a 88% -ot, de mások racánok, és nem is érik el a 40% -ot. "Hüvelyes növényként fontos, kiváló minőségű fehérjeforrás, és nagyon kevés zsírtartalma van" - mondja Beatriz Beltrán, a Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia tagja.
Óvatosan… Tegyük fel, hogy ha az összetevők között olívaolajat tartalmaz, akkor ez a legjobb megoldás. Beltrán szerint, a több rostot és kevesebb zsírt kell választania. "Hacsak nem 100% extra szűz olívaolajról van szó".
Ne félj ... Az összetevők listájának végén található furcsa betűszavak. Nincs bizonyíték arra, hogy az olyan adalékanyagok, mint az E-202, távol tartanának minket a fogyasztásuktól, amit szigorú hivatalos ügynökségek határoztak meg.
Hiteles York sonka
Különítsen el főtt sonkát, felvágottakat és sovány sertéshúst, már csak azért is, mert egyikük akár más állatok húsát is képes szállítani.
Miről beszélünk. A csomagolt York sonka ortodox változatában főtt szeletelt hús, amely a disznó hátuljából származik. A spanyol élelmiszer-összetételi adatbázis szerint sóban és fehérjében gazdag, csak 3% zsírt tartalmaz. Alig haladja meg a 115 kalóriát 100 grammonként.