Mit kell tenni egy pirítós előtt, alatt és után, hogy az alkohol ne tönkretegye a nyarat
A legjobb recept az absztinencia, de ha inni fog, van néhány módja annak (kétségtelenül negatív) hatásainak csökkentésére
A vermut délben. Enni, fehérbor. Nincs kávé vagy desszert, csak egy lövés, hogy egy nap egy nap. Azok a sörök, azok a nyári vörösek a tengerparti bárban, azok az italok estefelé ... Ismerősen hangzik? Bizonyára így van, mert ezek a nyári szokások mélyen gyökereznek egy olyan kultúrában, amelynek feladata mindent beolvasztani, ami magában foglalja alkohol fogyasztás, de annak is, hogy a járulékos hatásai a lehető legkevesebbek legyenek. Ha részt kíván venni ezekben az ünnepi rituálékban, akkor nem árt, ha mértékletesen viselkedik, visszafogottan viselkedik és betart néhány egyszerű szabályt.
Mivel a túl sok ivás nem túl vicces: a túlzás utáni reggelen kimerülten ébredsz, fejfájással, emésztési kényelmetlenséggel, fáradtsággal, álmossággal, apátiával ... és kielégíthetetlen szomjúsággal, a tested által átélt rossz idő tagadhatatlan nyomával. . "Az alkoholt soha nem ajánljuk, mert mérgező vegyület a testünk számára" - fejezi be Clara Muñoz, dietetikus-táplálkozási szakértő a Júlia Farré dietetikus-táplálkozási szakemberek központjában. Még kis mennyiségben is, amikor a májban metabolizálódik, elkezd szabadulni az etanol és az acetaldehid, amelyek az egészségre károsak. Ráadásul akár sör, akár Cosmopolitan formájában, ez a trójai faló, amelyben üres kalóriák serege kúszik belénk: minden egyes alkohol gramm 7 kilokalóriát és kevés - ha nem nulla - tápértéket biztosít.
Fel kell-e adnunk az alkoholt a fogyás érdekében?
Gyakran előfordul, hogy a fentiek mind arra késztetnek bennünket, hogy miért van gyengeségünk az alkoholos italokkal szemben. "Gyümölcsözőek, örömet okoznak nekünk, amikor elvesszük őket" - válaszolja Muñoz. Ezért a nyár, amikor az életmódbeli szokások ellazulnak és a társadalmi aktivitás növekszik, a fogyasztás nő. És vele a másnapi kín. A rettegett másnaposság elleni küzdelem legjobb módja az absztinencia, de amikor már túl késő betartani ezt a szabályt, vannak módok ennek enyhítésére, még az alkohol hatása előtt.
A sötét italok választása másnap fizetendő
- Nem arról van szó, hogy túl sokat ittam volna, hanem arról, hogy a bort kevertem sörrel. Mindannyian hallottunk hasonló kifogásokat egy monumentális másnaposság igazolására, és egyesek még mindig hisznek bennük, amikor minden azt jelzi, hogy nincs hová vinni őket; természetesen nincs olyan tudományos szakirodalom, amely azt mutatná, hogy az italok kombinációja felnagyítja a hatásokat az alkohol. Az egyetlen általánosan elfogadott formula az, hogy minél többet iszol, annál rosszabb a másnaposságod. Az alkohol azért zavarja az érzékeket, hogy vannak, akik nem látják a nyilvánvalót. Tanulmányok vannak arról, hogy a sör elfogyasztása a bor megnyitása előtt, vagy a vörös és a fehér keverése nem növeli a másnaposság intenzitását: erre a következtetésre jutott egy folyóiratban tavaly megjelent tanulmány Az American Journal of Clinical Nutrition.
Tehát felejtsd el a mítoszokat, és koncentrálj a tudományos bizonyítékokra, vannak ilyenek. Például bizonyos italokról kiderült, hogy nagyobb részegséget és másnaposságot okoznak, mint mások. És hogy egyszerű azonosításuk van: csak nézzük meg a színüket. A magazinban megjelent cikk szerint Alkohol és alkoholizmus, a sötétebb italok másnap többet nyomnak, mint a világosabbak. Más szavakkal, Ha túlzásba viszi a konyakot, a vörösbort, a rumot vagy a whiskyt, akkor esélyei rosszabbak lesznek mint akik vodkát vagy gint használtak. A magyarázat? A sötétebb italok magasabb koncentrációban tartalmaznak rokon vegyületeket, amelyek olyan vegyületek, amelyek a gyártási folyamat során keletkeznek, amelyek színt és ízt adnak az eredménynek, és irritálják az ereket, ami egyes embereknél ronthatja a másnaposság megpróbáltatásait.