Mit kell tennie, kevesebbet enni vagy többet költeni Dr Durántez blogja - GENTE SANA%
A kalóriaegyensúly-vita forró, védőkkel és rontókkal. Találunk azonban egy másik szempontot is, amelyet nem mindig említenek a testtömeg távol tartására irányuló stratégiák. Jobb kevesebbet enni vagy többet költeni? A cikk az Alimente magazinban jelent meg 2019.04.15 .
Anélkül, hogy belemennénk a kalóriamérleg-vitába, az az igazság, hogy bár a kalóriaszámlálás a legtöbb ember számára óriási stratégia lehet, amint azt a "Fogyás: elméletben ilyen könnyű a gyakorlatban olyan nehéz", Egészséges emberek, 2019 január, mit eszünk című cikkben kifejtettük és amit költünk, van mondanivalója.
Logikailag nem ez az egyetlen tényező, tudjuk, hogy mások is befolyásolják a cirkadián ritmusaink kapcsán a "Chronodiet or how to adapt söös biológiai ritmusokhoz", Alimente, 2019 március. Vagy az ételek fajtája és hogyan befolyásolják jóllakottságunk mechanizmusait (és ezért fogyasztunk-e kevesebb vagy kevesebb kalóriát) "Dr. Ángel Durántez, az Alimente de El Confidencial digitális újság munkatársa", Gente Sana, 2018. április.
De az egyik szempont, amelyről nem beszélnek annyira, az az energia áramlása. Vagyis jobb kevesebb kalóriát fogyasztani és keveset mozogni, vagy többet enni és elkölteni? Az olvasó sejtheti, hogy a kiadási rész itt játszik szerepet, vagyis a napi fizikai aktivitás. Anélkül, hogy el akarnánk rontani ennek a filmnek a végét, nézzük meg, mit mond nekünk a tudomány.
Kalóriamérleg vagy energiaáramlás?
A nyugati világban az ülő életmód arányai miatt az általunk napi szinten elfogyasztott energia nagy része a létfontosságú funkciókra fordított kiadásokból származik (ezt nevezzük kiadásnak vagy alapanyagcserének vagy BMR-nek), részben pedig napi tevékenységekből, például és a munkából, magából a munkából vagy a háztartási tevékenységből: „A közlekedés jó ... de mennyi? „, Egészséges emberek, 2019. február. Ezt a költséget nem testmozgásos tevékenység termogenezisének (NEAT) nevezik. A felvonók, a közlekedési eszközök vagy a digitális szórakoztatás apránként meghozta ezt a költséget, ami a NEAT-tal kapcsolatosan egyre inkább csökken.
Az energiaháztartás fogalmával (a különbség a testbe történő bevezetés és a költés között) találjuk meg az energiaáramlás fogalmát: ez a kifejezés figyelembe veszi mind a bevitt energiát, mind az elfogyasztott és a tárolt energiát. . Ez a modell azt jósolja, hogy az egyensúly könnyebben elérhető, ha az energiaáramlás nagy. Ha nem töltjük el a megszerzett energiát, akkor tároljuk azt, ami elhízást eredményez. Ebben az értelemben a mozgásszegény életmód, kalóriakorlátozással, idővel nem tűnik fenntartható stratégiának.
Jobb, ha naponta 3000 kalóriát fogyasztunk, ha később elköltjük őket, mint hogy 1500 kalóriánál maradjunk, de üljünk.
Visszatérve az energiafogyasztás egyik összetevőjéhez, az alapanyagcsere sebességéhez: különböző tanulmányokban bebizonyosodott, hogy a magasabb energiaárammal rendelkezők (akik többet ettek, de többet gyakoroltak és többet költöttek) magasabb bazális anyagcserét mutattak. Ez logikus, mivel ismert, hogy az izom az egyik fő tényező, amely hozzájárul ehhez a macskához, és hogy a zsírszövet éppen ellenkezőleg, energiatárol, de gyakorlatilag nem fogyasztja el.