Mit kezdjünk egy káposztával

Tudom, hogy nem mindenki szereti a káposztát, de az az igazság, hogy rostokban és C-vitaminban nagyon gazdag zöldség. Ezért jó lehetőség lenne hozzáadni a heti menüjéhez. Ez a recept nagyon jól jött ki, és még a legfiatalabb 9 évesnek is tetszett!

kezdjünk

900g apróra vágott káposzta
1 hagyma apróra vágva
2 fokhagymagerezd, darálva
75g vaj
300ml tejszínhab
125 ml tejföl
150g Philadelphia sajt
Só, bors
150g reszelt sajtot, az Emmental és a Gruyère keverékét használtam

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.