MIT TENNEK A TENGERFENYEGEK AQUANARIA I aquanaria
Az egyik dolog, amire a legtöbbet kérdezzük az Aquanaria tengeri sügérről hogyan táplálkoznak. Nagyon ésszerű kérdés, tekintve, hogy megevett halakról van szó, és hogy a haltenyésztés (akvakultúra) tevékenysége meglehetősen ismeretlen és kíváncsiságot kelt.
Ezenkívül az egyéb állattenyésztési tevékenységekhez hasonlóan vannak olyan szempontok, amelyek érzékenyek, és ellentmondásos véleményeket váltanak ki a termelők és a protekcionista csoportok között. Ez oda vezethet, hogy olyan információk kerülnek a birtokunkba, amelyek részben vagy egészben helytelenek, és amelyeket információk nélkül nem tudunk elemezni. Az Aquanaria célja a hozzájárulás a tevékenységünkkel kapcsolatos ismeretek és átláthatóság.
AQUANARIA SEA BASS, A FENNTARTHATÓ ALTERNATÍV A VADHALÁSZATHOZ
A a vad tengeri sügér rendkívüli hal mind a tengeren belül (gyönyörű, ravasz, harcos, ragadozó .), mind azon kívül a gasztronómiai értéke miatt (ízletes, kemény, fehér hús, sokoldalú, .). Sajnos az elmúlt években túlzott mértékű kizsákmányolásuk és az vad populációk vannak veszélyben. Valójában egyes európai országokban már vannak halászati korlátozások. És ez nem csak a tengeri sügér esetében van így. Sajnos sok halászati terület és faj létezik biológiailag fenntartható szint felett.
Másrészt a hal iránti kereslet világszerte növekszik, tehát ebben a keretben a halágazat az akvakultúra az alternatíva. De ez nem jelenti azt, hogy bármi is menne. Az Aquanariánál úgy gondoljuk, hogy az akvakultúra növekedését környezeti szempontból helyesen kell végrehajtani, felelősségteljesen kezelve az e tevékenység által jelentett kihívásokat.