Mítoszok és tények a tésztáról
A Nemzetközi Tészta Szervezet kijelenti, hogy ennek az ételnek nagy előnyei vannak, ezért erősen ajánlott beépíteni a kiegyensúlyozott táplálkozási tervbe.
Ez egészséges szénhidrát és a világ nagy részének étrendjének egyik kulcsfontosságú összetevője.
A szénhidrátok a test fő energiaforrása, mert minden energiává és üzemanyaggá alakuló glükózt biztosítanak minden napi tevékenység elvégzéséhez.
A súlygyarapodásért nem a szénhidrátok felelősek, hanem az a teljes kalóriaszám, amelyet testünk naponta fogyaszt az összes elfogyasztott ételből.
Adunk néhány tippet, hogy az ízletes tésztát felvehesse étrendjébe:
-A diétás étrendbe leginkább a candeal búzatésztát érdemes feltüntetni, mivel kevés kalóriát tartalmaznak, kevés nátrium- és zsírtartalmúak, nagy jóllakottságot generálnak, alacsony glikémiás indexűek, könnyen tarthatók és sokoldalúak az elkészítésük során.
-Egy tányér fehér búza tészta filével és sajttal ugyanazokat a kalóriákat biztosítja, mint a mángoldos sütemény adagja (380 kalória); és kevesebb, mint egy cézár saláta (390 kalória), egy tányér csirke burgonyával (500 kalória) vagy egy sült milanesa salátával (490 kalória).
Ezek a példák egy példa arra, hogy a tészta hizlalásának gondolata egy mítosz, amely nagyon távol áll a valóságtól; és hogy ezt az ételt nem csak étrendbe lehet bevinni, hanem a kiegyensúlyozott és egészséges étrend fenntartása is a leginkább ajánlott.