Mivel a karfiol olyan sok előnnyel jár, használjuk ki ezt a könnyű rakott rakétát

A gazdag könnyű karfiolos rakott étel olyan értékes összetevőket tartalmaz, mint a karfiol. A karfiol az egyik olyan zöldség, amelyet az Egyesült Államok Nemzeti Tudományos Akadémiája Étrend-, Táplálkozási és Rákügyi Bizottsága elismert, mint az egyik legjobb zöldség a rák megelőzésében. Nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, vitaminokat és ásványi anyagokat.

Adagok: 4

ÖSSZETEVŐK

1 karfiol
1 apróra vágott hagyma
1/2 kg friss és érett paradicsom, hámozva és aprítva
1 piros paprika apróra vágva
1 zöld paprika apróra vágva
2 evőkanál olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
Só bors
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál kakukkfű
Víz elegendő mennyiségben

KÉSZÍTMÉNY

A recept elkészítéséhez a karfiolt kell kezdeni ....

A karfiolt jól megmossuk, és fürtökre vágjuk. Fazékba tesszük vízzel, és addig főzzük, amíg észrevesszük, hogy alig puha vagy félig főtt. Igaz, hogy a karfiol főzése rossz szagot eredményez, de ezt elkerüljük azzal, hogy hogyan kell karfiolt főzni a kellemetlen szag csökkentése érdekében.

---