Monkfish fehérborban gombamártással
2015. július 10, 00:03 1.1k Nézetek
- 0 megosztás
Egy másik hal, amelynek rajongóinak valljuk magunkat (bár szinte az összes hal közül vagyunk) az tubák. Ma fehérbort és egy gombamártás, mivel abban az időben vagyunk, és ez különleges ízt fog adni. Vigyázzon, hogy ez egy olyan étel, amelyben a gombák nem tűnnek ki a halak fölött, hanem fordítva, így nem fog vagyont hagyni a gombákon.
Hozzávalók 4 fő részére:
- 600 grs. monkfish
- Só
- olivaolaj
- Liszt
- 2 tojás