Moszkoviták (4
"A moszkoviták finom marcona mandula paszták és csokoládé bevonatok, amelyeket az oviedói Rialto cukrászda készített. Nem tudom, hogy ők készítették-e őket, vagy máshonnan vitték-e el a receptet, de az az igazság, hogy itt mindenki rialtoi moszkvaitának ismeri.
Ajándékként vagy részletként tökéletesek, sőt, az esküvőmön részletként adtam nekik, és sikeresek voltak. Néhány hete egy gijóni üzletben megadták nekem a receptet, és magától értetődik, hogy azonnal elkészítettem őket. Egy részlet, amelyet a nénikéknek hoztam a városi fesztiválra, ők szerették őket. "
Hozzávalók
- - 200 gr. tejszínhab
- - 200 gr. porcukor
- - 200 gr. mandulaszemek
- - 40 gr. tészta liszt
- - 300 gr. tejcsokoládé bevonat
- - Vanília aroma (ízlés szerint)