Mustárcsirke zöld spárgával - María Alcázar

Mustárcsirke

spárgával

Az asztal meg van terítve. Ma megosztom egy nagyon egészséges Y finom otthon csinálni. A mustárcsirke grillezett spárgával kísérve.

- 2 csirkemell filézve és bőr nélkül

- 1 kis fehér hagyma vagy 1/2 nagy fehér hagyma

- 1/2 csésze fehérbor

- 2 púpozott evőkanál mustár

- Tengeri só és őrölt fekete bors ízlés szerint

Évtizedek óta hiedelmekkel ellentétben a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy az evés ...

- Extra szűz olívaolaj

A mustárcsirkénk, most a konyhában

Egy tálban keverje össze a bort, a mustárt, a sót és a borsot, és alaposan keverje össze. Keverés közben a csirkemelleket ebben a folyadékban pácoljuk, és ügyeljünk arra, hogy jól átitatva legyenek az aromával. Célszerű a csirkét pácolni hagyni, ameddig csak lehet. Minél hosszabb, annál jobban átjárják az ízeket. 2 órán át hagytam, de 30 perc elég.