Mustárolaj Blog MenuDiet ®

A nyárral friss salátával szeretnénk kísérni étkezéseinket, de gyorsan megununk ugyanazokat az ízeket, és ötleteink fogynak. Ezért a héten recept helyett javasoljuk, hogy készítsen egy nagyszerű mustárolajat, hogy bármilyen salátát más érintéssel öltsön.

menudiet

Ideális esetben készítsen nagy mennyiséget, hogy a hűtőszekrény jól megőrizze, és kényelmesebbé és gyorsabbá tegye ezt az öntetet salátákhoz.

Hozzávalók (egy személynek)

  • dijoni mustár
  • Őrölt bors
  • Fokhagyma
  • Víz
  • Olivaolaj

Kidolgozás

Reggelitálba tettünk egy dijoni mustárral és egy csipet őrölt borssal halmozott cucaharaditát. Ezenkívül összezúzunk egy kis fokhagymát, és adunk hozzá egy kevés vizet, jól elkeverjük, és a mustárral, borssal együtt a tálba tesszük, és jól elkeverjük.

Most olívaolajat adunk hozzá, miközben felverjük a mártást, és az edény tartalmának körülbelül 2/3-át megtöltjük.