Nagymamám sütik, vagy inkább a világ legjobb sütik
Jó reggelt: ma vendéglátással fogadtuk Lisa Ryan-t egy szuper finom süti receptről, amelyet a nagymamájától tanult meg.
Lisa fogorvos hallgató Spanyolországban. Szenvedélyes az írás, a művészet és a főzés iránt. Tanulója a donostiai fogászati klinikának is.
Nagyon szeretett volna F-ben írni a Fifi-hez, és nem tudtam ellenállni egy ilyen receptnek. Ez nyálas lesz, ha csak a fényképeket nézem.
Otthagylak Lisa mellett ...
A világ legjobb sütikének története
Amikor valaki azt kérdezi tőlem, miért rajongok ilyen szenvedélyesen a főzésért, a válasz egyszerű és sok köze van ahhoz a recepthez, amelyet megtanítok. Ez a csokoládé chipses sütik (a tipikus "süti") receptje, amely életkorunktól függetlenül életkorunk során nem egyszer édesítette szájpadlásunkat, kortól függetlenül, az egyik tipikus családi recept, amely miatt megszerettem a konyhát és a péksüteményeket.
Semmi sem tesz boldogabbá, mint egy téli vasárnapi ébredés otthon, egy csésze kávé elkészítése, amely a szobákat azzal a friss aromával tölti meg, és elkészíti ezt a finom receptet, hogy mosolyogva töltse a napot.
Több mint 13 éve készítem ugyanazt a receptet, és minden alkalommal, amikor jobban kijön, és biztos vagyok benne, hogy ugyanaz történik veled, amikor megpróbálod elkészíteni.
Amikor valami édesnek érzed magad, amikor otthon vannak gyerekeid, felkészülési buli vagy egyszerűen csak akkor, amikor el akarsz kezdeni főzni, majd leülsz filmet nézni egy pohár tejjel és sütivel, például 10 éves korodban. ez a tökéletes recept.
Ezek a legfinomabb, legpuhább, tökéletesen édes és csokoládés sütik, amelyeket megtanulsz főzni.
Mert határozottan semmi nem veri a jó, friss sütit. A sütőből előjött sült süti és olvasztott csokoládé friss illata bárkit felemel az ágyból.
Mert nincs jobb érzés, mint annak a tökéletes sütinek az első harapása a sütőből frissen.
Nagymamám a világ legjobb sütiként szokta hívni őket, és kivel vitatkozhatok, igaz? Nos, végül is csaknem fél életem óta csinálom őket, és eddig nem okoztam senkinek csalódást.
Soha nem fogom elfelejteni, amikor először csináltam őket, és milyen izgatott voltam. 12 éves voltam, és szinte egész életemben ettem őket, de soha nem mertem megtenni őket.
Ősz volt, és nagymamámmal egyedül voltunk otthon, néztük a délutáni regényt. Mint az édesszájú lány, aki mindig is voltam, megkérdeztem tőle, lehet-e falatként egy serpenyőt dulce de leche-vel. Nagymamám felállt a kanapéról, és úgy döntött, hogy nincs jobb alkalom sütik készítésére és a regényünk közös nézésére, miközben a világ legjobb sütiket élvezzük.