Nagyobb, de nem kövérebb hal

A Felső Tudományos Kutatási Tanács által vezetett nemzetközi tanulmány azonosított egy genetikai mechanizmust, amely lehetővé teszi nagyobb halak megszerzését az akvakultúrában anélkül, hogy növelnék testzsírszintjüket vagy módosítanák lipidprofiljukat. A példányok súlyuk akár 60% -ot is elérnek anélkül, hogy megváltoztatnák testzsírszintjüket, és 15% -kal hosszabbak

A transzgénikus minta (alul) és egy vad (felül) méretének összehasonlítása/IATS-CSIC

A Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) által vezetett tudóscsoport Hormones and Behavior című folyóiratában megjelent cikk elmagyarázza azt a genetikai mechanizmust, amely lehetővé teszi a nagyobb halak tenyésztését a testzsír növekedése nélkül. Ezek az eredmények elősegítik a tenyésztett halak növekedését és takarmány-hatékonyságát szabályozó tényezők vizsgálatának elmélyítését, és szakértők szerint új utakat nyitnak az állattenyésztési rendszerek fenntarthatósága felé.

„A zebrafish-ban a hormonrendszer blokkolásával a jóllakottságot szabályozó idegrendszerek módosulnak, így ezek az állatok többet ehetnek. Ha ugyanannyi táplálékkal etetik őket, mint a módosítatlan halakat, akkor súlyuk akár 60% -kal is megnő, és 15% -kal nőnek tovább, ami nagyobb etetési hatékonyságot mutat. ”- magyarázza José Miguel Cerdá, a CSIC kutatója a Torre de la Akvakultúra Intézetből Sal.

---