Nagyon értékeli az ételt figyelő edzőjét
Az éberséget úgy gyakorolják, mint egy orvos az orvostudományt, és nem úgy, mint egy kosárlabdázó a lövöldözést. Az éberség gyakorlásának célja nem a kompetencia javítása magában a gyakorlatban, hanem az, hogy mindennapjainkba hozza annak előnyeit. Ha már gyakoroljuk az éberséget, és tudjuk, hogyan kell futni, akkor nem szükséges elolvasnunk egy könyvet a „Hogyan fussunk tudatossággal” c. Az evés cselekedete azonban különös figyelmet igényel. A miért értékelése érdekében a legjobb, ha saját maga tapasztalja meg.
A mazsola receptje
Idő: 10 perc
- 2 mazsola
- A figyelmességed
- Audio lejátszó
Szánjon 10 percet, amikor ezt a gyakorlatot minimális megszakításokkal elvégezheti. Ha most nem jó idő, ugorhat a következő szakaszra, és később visszatérhet.
Ennek a gyakorlatnak nem az a célja, hogy egy adott élményt keressen, hanem hogy teljes figyelmet fordítson az élményre, ahogyan Ön számára ez a pillanat. Ehhez két "ehető objektumra" lesz szükség. Az ajánlás néhány mazsola, de bármilyen étel lehet. Ha van ötlete - például arról, hogy mit szeretne enni, vagy mi vezethet érdekesebb élményhez -, akkor egyszerűen vegye figyelembe ezeket a gondolatokat néhány további megfigyelésként. Bármit is választott, ne feledje, hogy még soha nem látta ezt a tárgyat, és ezt a gyakorlatot sem tette meg jelenleg. Ha készen áll, felfedezheti az útmutató segítségével:
Mit vettél észre e gyakorlat során? Milyen érzések, gondolatok és érzelmek merültek fel? Miben különbözött a többi étkezési tapasztalattól? Meglepett valami? Észrevett-e különbséget az első "tárgy" elfogyasztása és a második elfogyasztása között? Szánjon egy kis időt arra, hogy átgondolja tapasztalatait.
Az autopilóta
Végül sok egyszerű és ismétlődő feladatot automatizálunk oly módon, hogy azok végrehajtásához nem kell a figyelmünk. Ha nem, akkor olyan rutinszerű dolog bonyolultsága, mint a sétálás és a beszélgetés egy baráttal eláraszt minket. Másrészt sok tapasztalatot veszítünk, amikor az "automatikus pilóta" be van kapcsolva. Amikor például kutyát sétáltatunk, az autopilóta lehetővé teszi számunkra, hogy terveinket készítsük vagy ügyeinket rendbe hozzuk, miközben sétálunk, de ez megfoszt bennünket a tapasztalatok nagy részétől is, beleértve a tevékenység élvezetét is. Nem "rossz" a kutyát automatikus üzemmódban sétálni, de amikor esik az eső és a járda csúszós, akkor eleshetünk, ha nem figyelünk oda. Az éberségi gyakorlat segít észlelni, amikor az autopilóta be van kapcsolva, és így dönthetünk a kikapcsolásról.
Az evés annyira gyakori, hogy az autopilót gyakran aktiválódik. Észrevett egy késztetést a hírek vagy a gabonadoboz elolvasására reggelizés közben? Befejezte-e már étkezését anélkül, hogy észrevette volna, vagy élvezte volna?
Az éhség 7 fajtája
Jan Chozen Bays 7féle éhségről beszél "Figyelmes étkezés" című könyvében.
Vizuális éhség. Az „egyél a szemeddel” mondás arra az éhségre utal, amelyet az ételek megjelenése okozhat. A vizuális éhséget kielégíthetjük, ha jól megnézzük, mit eszünk.
Szagló éhség. Ha valaha megfázott, akkor észrevehette, hogy az étel íze nem ugyanaz. A szaglásunk ugyanis kiegészíti azokat az ízeket, amelyeket hosszú ideig észlelünk.
Szájéhség. Oktatásunk és kultúránk feltételezi, hogy preferáljuk a különböző textúrákat és ízeket - sós, édes, savanyú, fűszeres -, és mindezt a szájban érzékeljük.
Gyomor éhség. Amikor azt mondjuk, hogy "éhesek vagyunk", akkor általában a gyomor hő- vagy zajérzetére utalunk. Ezek a jelek azonban nem mindig jelentik azt, hogy ennünk kell. Hajlamosak vagyunk a gyomor éhségét tipikus étkezési időkben, függetlenül a test szükségleteitől. Könnyű összekeverni a gyomor fizikai érzéseit másokkal, amelyek olyan érzelmekkel járnak, mint a szorongás. Annak ismerete, amikor valódi szükségletet jeleznek, sok gyakorlatot igényel a test „meghallgatására”.