Napi böjt az elhízás megelőzésére Research and Science News
A tápláléktól való elzáródás 9-12 órán keresztül segíthet megakadályozni a betegség kialakulását.
Chaix és mtsai., A tanulmány szerzői által kapott eredmények grafikus sémája. [Sejtanyagcsere]
A mesterséges fénynek való túlzott kitettség és a televízió, az elektronikus táblagépek és az okostelefonok hosszan tartó használata azt jelenti, hogy ma később fekszünk le, következésképpen többet eszünk, mint a múltban. A Salk Intézet kutatói által a Cell Metabolism folyóiratban megjelent egerekkel végzett tanulmány most arra utal, hogy az élelmiszer-fogyasztás korlátozása 9-12 órás intervallumokban, amint ezt éppen egy évszázaddal ezelőtt tették, csökkentené az elhízás előfordulását a népesség világában. Ezeket az eredményeket hozzáadjuk a korábbi vizsgálatok eredményeihez, amelyek szerint ez a rendellenesség attól függ, hogy mit és mikor eszünk.
"A legtöbb táplálkozási szakértő szerint egészséges táplálkozást kell követnie a túlsúly kockázatának elkerülése érdekében" - mondja Satchidananda Panda, a tanulmány egyik szerzője. „Azonban sok ember nem fér hozzá ilyen típusú étrendhez. Tehát hogyan lehet gyógyítani az elhízást? ".
Ennek érdekében Panda és munkatársai mintegy 400 genetikailag azonos, "normális" és elhízott egeret etettek különböző típusú étrenddel. Az eredmények azt mutatták, hogy ettől a tényezőtől és az állat súlyától függetlenül a tápláléktól való rendszeres időközönként történő tartózkodás előnyös volt az állatok egészségére nézve. Függetlenül attól, hogy a rendelkezésre álló élelmiszerekben csak a zsír, a zsír és a szacharóz, vagy csak a fruktóz volt-e, a 9 és 12 óra közötti böjtnek kitett rágcsálók kevesebb súlyt kaptak, mint a kontroll étrendet fogyasztók, bár mindkét csoport azonos mennyiségű kalóriát fogyasztott naponta.