Napi három vagy öt darab gyümölcs függhet az étrend többi részétől
egyensúlyi étrend
Karlos Arguiñano televíziós műsorát keményen kritizálták, amiért nem ajánlott napi háromnál több gyümölcs elfogyasztása ellen
A riasztások kikapcsolódtak a hálózatban. A Karlos Arguiñano program, A televízióban töltött hosszú karrierje miatt az ország egyik legtöbb médiaszakácsa lett kritika központja miután az egyik étkezési tippek a program tanácsadójától, Dr. Esther Telleríától, akit az Antena 3 tér munkatársa, Ainhoa Sánchez vitt a kis képernyőre.
A Karlos és Eva Arguiñano által készített napi menü tápértékének elemzése során Sánchez jelezte, hogy Nem ajánlott napi háromnál több gyümölcsöt enni, mert nagyobb mennyiség elfogyasztása "kiegyensúlyozhatja az étrendet" az ezekben az ételekben található nagy mennyiségű cukor miatt, amellyel az összes táplálkozási szakértő nem ért egyet.
A séf Juan Lorca, aki meghatározza, hogy szenvedélyes a táplálkozás és a csecsemőtáplálás iránt, ő volt az, aki meggyújtotta a biztosítékot. "Nem hiszem el, hogy lemaradtam erről a műsorról. Hogyan adhat ilyen üzeneteket a televízióban?"- jelezte a szakács e tekintetben, és ezzel számos kritikát kezdett a programban kiadott tanácsokkal kapcsolatban.
Az egyensúlyt keresve a zöldségekkel
A gyümölcsök és zöldségek az egészséges táplálkozás elengedhetetlen elemei, ezért az Egészségügyi Világszervezet elengedhetetlennek tartja a napi kb 400 gramm ilyen élelmiszer (kivéve a burgonyát és más keményítőtartalmú gumókat). Valójában az intézményi testület becslései szerint évente 1,7 millió életet lehetne megmenteni, ha a gyümölcs- és zöldségfogyasztást eléggé növelnék ezen minimumszint eléréséhez.