Napi két alma elfogyasztása elősegítheti a koleszterinszint csökkentését

Hónapokkal ezelőtt egy olyan tudományos tanulmányról beszéltünk, amelyből kiderült, hogy az alma rendkívül gazdag millió hasznos baktériumgénben az emberi bél számára, és hogy a bőrükben vagy pépükben bőségesen a magokban található a legnagyobb koncentráció.

napi

Most egy új kutatás nagyobb előnyöket mutatott ennek a gyümölcsnek a fogyasztásával kapcsolatban. Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent eredmények szerint napi két alma elfogyasztása elősegítheti a koleszterinszint alacsony szinten tartását és a szívbetegségek kockázatának csökkentését.

Két alma egy almaléhez képest

A Reading Egyetem kutatócsoportja az olaszországi Fondazione Edmund Mach (FEM) intézettel együttműködve a proantocianidin nevű polifenol-vegyületben gazdag Reinette du Canada almát használta.

Ezeket hasonlítottuk össze egy hasonló mennyiségű kalóriát és teljes cukrot tartalmazó almalé kontroll itallal, bár az elsőnek, az egész almának szignifikánsan magas volt a rostaránya (8,5 g, szemben az Egész gyümölcs rostszintje sokkal magasabb, mint a lé).