Napi marék dió jót tesz a szívnek, jót tesz a beleknek

Egy tanulmány azt mutatja, hogy ez megakadályozza a vastagbélrák megjelenését is

A diófélékben gazdag étrendeknek, különösen azoknak, amelyekben a diót bevezetik, jótékony hatású a szív egészsége, és valamilyen módon csökkentik a vastagbélrák kockázatát. Ennek oka lehet az Illinoisi Egyetem (USA) új tanulmánya szerint, hogy a dió miként befolyásolja a gyomor-bél traktusban jelen lévő bél mikrobiómát.

A dió az egyik olyan étel, amely a legtöbb élelmi rostot tartalmazza. Általában a gyümölcsök, zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonák, a diófélék és a hüvelyesek fontos étkezési rostforrások. Hosszú ideje különböző kutatócsoportok próbálják felfedezni, hogyan befolyásolják a mikrobiómát és az egészséget.

E tanulmányok fő következtetése az, hogy ezeknek az ételeknek a legkülönfélébb étkezését segít elősegíteni a sokféle bélmikrobiotát, és ezáltal hozzájárul az egészség megőrzéséhez. Az étrendi rostok a bél mikrobiota táplálékforrásaként működnek, segítve a baktériumokat munkájukban: összetett ételek lebontásában, tápanyagok biztosításában vagy elégedettség érzésében, például.

Ez az új mű azonban,A Journal of Nutrition', Azt mutatja, hogy a diófogyasztás nemcsak a bél mikrobiotájára és a mikrobákból származó másodlagos epesavakra volt hatással, hanem csökkentette az LDL-koleszterinszintet a vizsgálatban résztvevő felnőtteknél; ami jó hír a szív- és érrendszeri, anyagcsere és gyomor-bélrendszer egészségének szempontjából.

- Megállapítottuk, hogy amikor diót fogyaszt, az megnöveli azokat a mikrobákat, amelyek butirátot termelnek, amely a vastagbél egészségének hasznos metabolitja. Tehát a dió és a mikrobióm kölcsönhatása elősegíti ezeknek az egészségügyi hatásoknak a kialakulását. ”- mondta Hannah Holscher, az élelmiszer-tudomány és az emberi táplálkozás adjunktusa, a tanulmány vezető szerzője.