Napóleon Thermomix torta - Juani de Ana Sevilla Thermomix receptek GM Mambo Pot

Napóleon torta Thermomix-szel.

Finom leveles tészta sütemények, tejszín, habcsók és hab. Ezek egy életen át a kedvenceim. Leveles tészta, habcsók, tejszín és buahhh cukormáz, robbanó keverék.

juani

* Tejszínkrém:
-500 gr. tej
-3 tojás
-100 gr. cukor
-50 gr. kukoricakeményítő
-1 tk. vanília
-25 gr. Vaj

1- Az összes hozzávaló és a program 8-9 perc. 90º, 4. sebesség. Töltsön meg egy csövet és hagyja teljesen kihűlni.

* Habcsók és leveles tészta:
-2 téglalap alakú leveles tészta lap
-1 citrom ék
-4 tojásfehérje
-200 gr. cukor
-csipet só

1- Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.
2- Vágja le a lemezt 3 kb. 10 cm-es csíkra. Széles. Szúrja át jól, jól az egész felületen.