Naponta akár 55% szénhidrát fogyasztása alacsonyabb halálozási kockázatot jelent

Az olyan étrendet, amely olyan ételeket tartalmazott, mint zöldségek, diófélék, teljes kiőrlésű kenyér vagy mogyoróvaj, az alacsonyabb halálozáshoz kötötték.

naponta

A „The Lancet Public Health” tudományos folyóiratban megjelent tanulmány ezt feltárta a mérsékelt szénhidrátfogyasztás alacsonyabb halálozási kockázattal jár. A cikk, amelynek célja a szénhidrátfogyasztás és a halálozás összefüggéseinek elemzése volt, nyolc tudományos tanulmány áttekintésén alapul.

Ezek egyike, az ateroszklerózis kockázatának vizsgálata a közösségekben (ARIC), értékelte 1987 óta az ország négy régiójából származó 15 428 amerikai étkezési szokásait. Az eredmények azt mutatták, hogy a napi energia körülbelül 50-55 százalékát kitevő szénhidrát-bevitel alacsonyabb halálozási kockázattal jár, mint azok, akik alacsony vagy magas mennyiségű e tápanyagot fogyasztottak.

"Kiegyensúlyozott étrend, amelyben Az étrendben lévő energia körülbelül fele szénhidrátból származik, ez a legjobb az egészségre "- mondja Tom Sanders, a londoni King's College táplálkozási és dietetikai emeritus professzora.