Napraforgómag, remek lehetőség a szív- és érrendszeri betegségek ellen
Antioxidáns hatása véd a különféle betegségek ellen, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a rák egyes típusait és a cukorbetegség szövődményeit.
Napraforgómag, remek lehetőség a szív- és érrendszeri betegségek ellen
A Consumer magazinban megjelent cikk elmagyarázza, hogy ezek az Asteraceae család és a Helianthus annuus L faj növényeinek magjai.
A magok a virág közepén, a napraforgón találhatók, és általában sötét borításúak, fehér csíkokkal.
A tökmag javítja a szív- és érrendszeri egészséget
10 B1-vitaminban vagy tiaminban gazdag étel
Napraforgómag a virág közepén
Csöveknek, körömvirágoknak vagy cserépkukoricának is nevezik őket.
A napraforgó növény őshonos Amerikában található, és köztudott, hogy Mexikóban először háziasították, legalább 2600 előtt.
Az aztékok és az Otomi számára a napraforgó a nap istenségét jelentette.
Miután Európába hozták, legnagyobb forgalmazása Oroszországban történt.
Ma a legnagyobb termeléssel rendelkező ország Ukrajna, amelyet Oroszország és Argentína követ a harmadik helyen.
Mexikóban a napraforgót kukoricával, babgal és tökkel együtt vetik, vagyis gyakran a milpa része.
A napraforgómag atole Mexikóban elismert.
Főleg a Huasteca régióban termelik, beleértve San Luis Potosí, Veracruz és Tamaulipas államokat.
Jelenleg a napraforgómag-termesztés nagy részét napraforgóolaj előállítására használják.
Milyen tápanyagok és előnyök járnak?
A napraforgómagra jellemző, hogy gazdag E-vitaminban, amely különféle tulajdonságokat kölcsönöz nekik.
Ez a vitamin erős antioxidáns, amely segít megőrizni a sejtek egészségét és ezáltal megelőzni a különféle betegségeket. Például megakadályozzák a koleszterin oxidálódását, megakadályozva ezzel az erek falán való tapadást, csökkentve a szív- és érrendszeri események kockázatát.