Narancsok a rheumatoid arthritis kivédésére elmundosalud - diéta
MEDITARRHEA VS TÜNETEK
Narancsok a rheumatoid arthritis kivédésére
A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend fogyasztásának már más oka is van, például a mediterrán étrend: a reumás ízületi gyulladás kialakulásának megelőzése és az ízületi fájdalom vagy gyulladás tüneteinek javítása. Olívaolajból, több hüvelyesből és kevesebb vörös húsból készült ételek fogyasztása három hónapig növeli e betegek fizikai mobilitását és vitalitását.
Két tanulmány olyan eredményeket kínált fel, amelyek örömet okozhatnak azoknak, akik reumás ízületi gyulladásban szenvednek, és azoknak, akik nem akarják kifejleszteni ezt a betegséget. Így a minnesotai (Egyesült Államok) rochesteri Mayo Klinika kutatói azt találták, hogy a citrusfélékben található antioxidánsok csökkentik ennek a patológiának a kockázatát. Másrészt a svéd Visby Kórház orvosai megfigyelték, hogy a mediterrán étrend hogyan járul hozzá az ízületi gyulladás tüneteinek javításához.
Narancs és cink
Az amerikai orvosok több mint 30 000 nőt vizsgáltak, és kérdőívek segítségével értékelték étkezési szokásaikat. Néhány év után 158 esetben fordult elő rheumatoid arthritis. Miután összehasonlították a résztvevők étrendjét a betegséggel az egészségesek étrendjével, azt találták, hogy kevesebb mint 40 mikrogramm béta-kriptoxantin (antioxidáns) fogyasztása, amely citrusfélékben, például narancsban vagy grapefruitban található, növelte ennek a patológiának a kialakulásának a valószínűségét ízületi gyulladás. Ebben a munkában azt is megfigyelték, hogy a cink-kiegészítők szedése csökkenti a betegség kockázatát.