Narancsos és mákos sütemény Natta házi íz
2019. november 30. · Módosítva: 2020. május 26., írta Natta Diaz 1812 szó. Körülbelül 10 perc a cikk elolvasására.
Ez a narancs- és mákos sütemény könnyen elkészíthető, finom és sima. Fordítsa délutáni kávéját különleges alkalomra!
Ez a narancsos mákos sütemény meglehetősen egyszerűen elkészíthető. Egyszerű, de gyönyörű bemutatása mindig különleges alkalmat ad minden alkalomra. Puha, nem túl édes, és a mák mandula és ropogós tapintásával tökéletes textúrát ad ennek a finomságnak.!
Kicsit több mint 10 évvel ezelőtt fejlesztettem ki ezt a receptet. Egy kis munkám kellett ahhoz, hogy elérjem a kívánt állagot, de miután megtettem, a recept sértetlen volt, és már nem változtattam rajta. Szinte az összes receptemet tudom fejből, de ezt fejből és levélben tudom. Nem hazudok, ha azt mondom, hogy szó szerint több mint 1000-szer készítettem elő.
Amikor Cartagenában éltem - Kolumbia, volt egy kávézónk. Felelős voltam az összes sütemény, muffin, brownie, sajttorta stb. Sütéséért. Mindezt egy műhelyben végeztem, amelyet a házamban építettem, és amely fokozatosan nőtt, az egyetlen dolog, amit napokban és éjszakákban tettem, az volt, hogy sütöttem. Élveztem és nagyon élvezem, azt hiszem, ezért tanultam annyit. Mindent, amit nem tudtam, kutattam, gyakoroltam és alkalmazkodtam ahhoz, hogy receptjeim működhessenek.
Mindig ezt a receptet gondoltam, és valamiért nem volt túl nehéz tökéletesíteni. Az első pillanattól kezdve, amikor ebben a formában készítettem (Bundt), úgy tűnik számomra, hogy sok erőfeszítés nélkül a végeredmény gyönyörűnek és finomnak tűnik. Kezdettől fogva ez a finom mákos narancs torta nem csak a kedvencem, hanem mindenkié volt. Amikor azt mondom, hogy jóval több mint 1000 alkalommal készítettem el, akkor nem túlzok. Heti 10-15 alkalommal sütöttem ezt a süteményt, évekig 🙃🙃, nem tudom, hogy ez 1000, 2000, 3000 alkalommal volt-e. Mindig ő volt az alkalom sztárja, a születésnaptól kezdve a délutáni kávézásig a barátokkal.