Navajas recept, készítette: Pepe Roch Tapas Házi készítésű tapas

A mitikus Café Comercial séfje receptet javasol a borotvakagylóhoz, amely tengeri ízével nyárra visz minket.

Aki nem akarja most elképzelni a tengerre néző teraszt, napbarnított bőrrel, hideg sörrel és élvezi a nyarat és a hely gasztronómiáját?

Jelenleg nem tudjuk kínálni nektek sem a tengerpartot, sem a nyarat, sem a napot, de csak arról szól, hogy becsukjuk a szemünket, és ott elképzeljük magunkat ezen borotvák tengeri ízeivel Pepe Roch, séfje Kereskedelmi kávé, a főváros mitikus irodalmi kávézója.

Készíthet valami finomabbat és ízletesebbet mindössze három hozzávalóval? Vegye tudomásul, tegye fel a kötényét és élvezze!

Hozzávalók

• Zsebkések Huelvától
• Fokhagyma
• Petrezselyem

---