Ne egyél nyers tojást
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
Rocky sok jót és sok kárt okozott nekünk. Divatossá tette a futást és a harcot azért, amire vágysz, de arra is utasított mindenkit, hogy készítsen „fehérje turmixokat” egy vagy akár nyolc nyers tojással. Azt hinné az ember, hogy ezt már senki sem teszi, de nem, mégis sok hölgy, akit ismerek, sárgájával turmixolják a gyerekeiket, az utcai standokon tojás van, hátha hozzá akarja adni a turmixokhoz, és a "régi iskolai" testépítők még mindig úgy gondolja, hogy több ezer tojás hozzáadása a reggeli turmixhoz a legolcsóbb és legegyszerűbb módszer a rengeteg fehérje megszerzésére.
A tojás remek étel, fehérje-, vitamin- és jó zsírforrás, de a nyers sokat tehet nekünk.
Itt oldom meg a mítoszt. Fogyasszon nyers tojást:
1. Nagyon piszkos. A tojás olyan állati termék, amely nagy valószínűséggel tartalmaz szalmonella, szuper agresszív baktériumok, amelyeket nem akar a gyomrodban vagy a beledben tartani. A szalmonella elpusztításához csak jól főzze meg a tojást.
2. Nem teszi lehetővé teljes tartalmának felszívódását. A nyers tojás tartalmaz avidin, hogy úgy viselkedik biotin antivitamin vagy B8 vitamin, ez azt jelenti, hogy nem teszi lehetővé a B8-vitamin felszívódását. Ezt úgy is megoldják, hogy egyszerűen megfőzzük.
3. Emészthetetlen. Sok gyermek görcsösséggel ment az általános iskolába, amelyet anyjuk által a legjobb szándékkal elfogyasztott cseppfolyás okozott. Főzéskor a tojásban található albuminek koagulálódnak és elkészítik könnyebben emészthető amellyel a lehető legtöbbet hozzuk ki tápanyagaiból.