Ne higgy mindent, amit mondanak neked Hogyan segít a zsírfogyasztás a túlsúly leküzdésében - Sputnik Mundo
A Grayshott Spa szálloda kíváncsi ételprogramot kínál, amely úgy tűnik, hogy megtöri az elmúlt évtizedek összes étrendi sztereotípiáját.

Hosszú évek óta kormányok és táplálkozási szakemberek egyaránt meggyőződtek arról, hogy a zsírral teli étrend káros az egészségre, miközben a kalóriák drasztikus csökkentése biztosan gyors fogyáshoz vezet. A London külterületén található Greyshott Spa azonban kihívást jelent az egészséges táplálkozásnak tekintett pilléreink szempontjából.
"A zsír jó, a kalóriaszámolás pedig időpazarlás" - idézte a Grayshott Spa táplálkozási vezetőjét, Stephanie Moore-t a The Financial Times.
Célja az étkezési szokások hosszú távú megváltoztatása a finomított szénhidrátok, például a fehér rizs, a tészta és a gabonafélék bevitelének csökkentése érdekében. Hasonlóképpen, kefir, joghurt és kimchi fogyasztása is ajánlott azoknak az előnyöknek köszönhetően, amelyek hozzájárulhatnak mikrobiomunkhoz - az emberi test ökoszisztémáiban jelen lévő mikroorganizmusok együtteséhez.