Nefrit kólika és étrend; Egészségügyi táplálkozás Az Ön táplálkozási és dietetikusa Valenciában
Ebben a cikkben arról az étrendről fogunk beszélni, amelyet meg kell tartanunk, hogy elkerüljük annak kialakulását.
Tartalomjegyzék
A diéta.
Tetszik vagy sem, ez az egyik fő tényező, amely befolyásolja a vesekő kialakulását, ezért módosítanunk kell étkezési szokásainkat.
Miután felismerte a betegség okait, a következő lépés a diéta eldöntése. Ha nagyon nehéz betartania ezeket a lépéseket, akkor ideális, ha dietetikus-táplálkozási szakember segítségét kéri, hogy fokozatosan módosítsa szokásait.
Abban az esetben, ha a problémát a kalciumfelesleg okozza, korlátoznunk kell vagy ki kell zárnunk a diétából a magas oxaláttartalmú ételeket, mérsékelni kell a közepes tartalmú ételek fogyasztását és növelni kell az alacsony tartalmú ételek fogyasztását.
Az alábbiakban a különböző oxaláttartalmú ételek találhatók.
Magas oxaláttartalmú ételek:
- Gabonafélék: szilva torta, fehér kukoricadara, szójatej, búzacsíra.
- Zöldségek és zöldségek: zöldbab, répa, zeller, metélőhagyma, padlizsán, endívia, káposzta, póréhagyma, zöld mustár, petrezselyem, bors, édesburgonya, karalábé, spenót, nyári tök, vízitorma, rebarbara, csomagolt zöldségleves.
- Gyümölcsök: szeder, ribizli, málna, eper, áfonya, gyümölcs koktél, fekete szőlő, citromhéj, lime vagy narancs, rebarbara, mandarin és levük.
- Zsírok és olajok: diófélék.
- Italok: csapolt sör, tea, kakaó és csokoládé italok.
- Egyéb ételek: csokoládé, kakaó, lekvár, kereskedelmi zöldség- és paradicsomleves, paradicsommártásban főtt bab.