Négy (igazán fontos) ok a vegán CNN-re
Írta: Amy Woodyatt, CNN
2019. november 1. - 15:33 ET (20:33 GMT)
(CNN) - Boldog Vegán Világnapot!
Ezen a pénteken, november 1-én 75 éve annak, hogy a Vegán Társaság megalapította az állatvédelem angol védelmezőjét, Donald Watsont és társait, akik meghatározták és népszerűsítették a modern veganizmust.
A vegánok növényi étrendet követnek, ami azt jelenti, hogy nem esznek húst, nem használnak vagy fogyasztanak állati termékeket.
Olyan hírességek, mint Lewis Hamilton, Miley Cyrus, Ariana Grande és Venus Williams ragaszkodnak a növényi étrendhez.
Tehát miért mennek vegán emberek?
Ez jót tesz a bolygónak
A tudósok szerint azonnal kevesebb húst kell ennünk, és a klímaválság megállításához meg kell változtatnunk a földterület kezelését.
Az éghajlatváltozásról az ENSZ tudósai által augusztusban közzétett jelentés szerint kevesebb hús fogyasztása és az élelmiszer-pazarlás csökkentése csökkentheti az üvegházhatást okozó gázok globális kibocsátását, és előnyös lehet az egészségünknek és a környezetünknek.
A jelentést kiadó Kormányközi Klímaváltozási Testület szerint az emberek a Föld jégmentes földjének nagyjából 70% -át érintik, és a testület korábban arra a következtetésre jutott, hogy az étrendünk megváltoztatása hozzájárulhat a globális akadályok megakadályozásához szükséges erőfeszítések 20% -ához. a hőmérséklet 2 Celsius-fokkal emelkedik az iparosodás előtti szint fölé.
A húsfogyasztás jelentősen hozzájárul a globális felmelegedéshez: a Világ Természeti Alapja (WWF) szerint a mezőgazdaság felelős az emberiség globális üvegházhatásúgáz-kibocsátásának körülbelül egynegyedéért, az állatállomány pedig hozzávetőlegesen 14,5% -kal járul hozzá.
Az állatok táplálékként történő nevelése erőforrásigényes, és üvegházhatást okozó gázokat termelő élelmiszer és műtrágyák előállítását igényli, nem beszélve a tehenekből származó metánról.
Az állattartáshoz földirtás is szükséges: a WWF szerint az amazóniai esőerdők mintegy 17% -a elveszett az elmúlt 50 évben, és a veszteségek nagy része az erdő szarvasmarha-tenyésztésre történő átalakításának köszönhető.