Néhány elhízott embernél nem alakulnak ki anyagcsere-problémák; a túlsúlyhoz kapcsolódó folyadékok

elhízott

MADRID, január 3. (EUROPA PRESS) -

Az egyesült államokbeli Washington Egyetem St. Louis Orvostudományi Karának szakemberei által végzett új kutatás azt mutatja, hogy az elhízás nem mindig jár együtt a szervezet anyagcsereváltozásaival, amelyek cukorbetegséghez, szívbetegségekhez és agyvérzéshez vezethetnek.

Ebben a tanulmányban a kutatók azt találták az elhízott emberek egy részének nincsenek az elhízással járó gyakori anyagcsere-rendellenességei, például inzulinrezisztencia, abnormális vérlipidek (magas trigliceridszint és alacsony HDL-koleszterinszint), magas vérnyomás és zsírfelesleg a májban.

Emellett az elhízott emberek, akiknek a vizsgálat elején nem voltak ilyen anyagcsereproblémáik, még nagyobb súlygyarapodás után sem fejlesztették ki őket. A munka, amelynek eredményeit a „The Journal of Clinical Investigation” pénteki kiadásában tették közzé, 20 elhízott résztvevőt tartalmazott, akiket arra kértek, hogy több hónap alatt körülbelül 15 fontot (6,8 kilogrammot) szerezzenek annak megállapítására, hogy a plusz kilók hogyan befolyásolják az anyagcserét funkciókat.

"Célunk az volt, hogy a résztvevők további 1000 kalóriát fogyasszanak el mindennap, amíg testtömegük 6% -át meg nem gyarapítják" - magyarázza a tanulmány első szerzője, Elisa Fabbrini, az orvostudományi adjunktus. "Ezt nem volt könnyű megtenni. Ugyanolyan nehéz rávenni az embereket a hízásra, mint a fogyásra" - teszi hozzá.

Valamennyi alany elhízott azzal, hogy gyorséttermekben ételt folytatott, táplálkozási szakember felügyelete alatt. A kutatók olyan gyorsétteremláncokat választottak, amelyek szigorúan szabályozott adagméretet és táplálkozási információkat kínálnak.

A súlygyarapodás előtt és után a tudósok gondosan értékelték az egyes résztvevők testösszetételét, inzulinérzékenységét, a vércukorszint, a májzsír szabályozásának képességét és az anyagcsere-egészség egyéb intézkedéseit.

Hízás után az elhízott alanyok metabolikus profilja normális maradt, ha a vizsgálat kezdetén a normális tartományba esett. De az anyagcsere-profilok jelentősen romlottak a súlygyarapodás után azoknál az elhízott személyeknél, akiknek az anyagcsere-profilja már az elemzés kezdetekor kóros volt.