Nem minden kalória egyforma! Napidoktor
Minden kalória más és más energiát igényel az emésztéshez. Feldolgozzuk a testünkkel, hogy mit eszünk!
Egyes kalóriák több energiát igényelnek az emésztéshez, ezért több erőfeszítést igényel részünkről - mondja Leslie Bonci, a pittsburghi Orvostudományi Egyetem dietetikusa, az Aktív kalória-étrend szerzője.
Íme néhány javaslat a könyvből:
Egyél sok alacsony zsírtartalmú fehérjét. Az ilyen ételek emésztése maximális kalóriaégetést igényel. Válasszon egészséges ételeket: zsírcsepegő sajtburgerek helyett sovány húsok, tojás és alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

A hangsúly a roston van. A magas rosttartalmú ételek a második helyen szerepelnek az aktív kalóriák listáján. Töltsön friss zöldségeket és gyümölcsöket (hámozatlanul), babot, korpás müzlit és teljes kiőrlésű gabonákat, beleértve a kenyeret.