Nemzeti ünnepek Az Empanadas és a koripánok a legtöbb kalóriát tartalmazó élelmiszerek - a Meganoticias
Az ünnepségre kevés maradt Nemzeti ünnepek és ezek megérkezésével a grillezés, az empanada, az anticuchos vagy a földrengés, a bor, a hagyományos italok és a gasztronómiánkra jellemző ételek vágya, többnyire sok kalóriás ételek.
A szakemberek ezt fenntartják azáltal, hogy összeállítja az akkori tipikus ételek listáját, és feltételezi a, legalább, egy részüknél kiderül, hogy egy nap alatt akár 4300-nál is több kalóriát fogyasztanak.
Elizabeth Luna, a chilei Sodexo táplálkozási szakértője kijelentette, hogy "annak érdekében, hogy ne legyen túlzottA legfontosabb az étel megfelelő elosztása az ünnep minden napján és nem fogyaszd el mindet egyetlen nap alatt ".