Nestl; fogadjon a reggeli müzlik természetes jellegére
A reggeli gabonafélék teljes választékát átalakítják, megszüntetve a mesterséges színezékeket és ízeket.
2005-ben a teljes kiőrlésű gabonát beépítették a reggeli referenciáiba. Azóta ennek az összetevőnek a mennyisége nőtt, és olyan márkák fő összetevőjévé vált, mint a Chocapic, Lion, Fitness, Nesquik és Estrellitas.
Másrészt a cukor mennyisége évek óta csökken. 2013-ban 30 g-os adagonként 9 g-ot állapítottak meg a gyermekek körében, és 2015-ben elérték az elkötelezettséget a felnőtt gabonafélék cukorszintjének akár 30% -os csökkentésére.
Öt év telt el azóta, hogy a Nestlé bejelentette táplálkozási kötelezettségvállalásait, és azóta a vállalat folyamatosan haladt azok teljesítésében. Így a kialakított ütemtervnek megfelelően a vállalat reggeliző gabonakészletét átfogalmazták azzal a céllal, hogy javítsák a receptek táplálkozási profilját, miközben megőrzik a fogyasztó érzékszervi preferenciáit.
A teljes kiőrlésű gabonák, vagyis azok a teljes szemek, amelyek az endospermiumon, a korpán és a csírán kívül tartalmazzák a teljes gabonát, nagy koncentrációban tartalmaznak tápanyagokat. Ezek nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, rostot és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek a finomítási folyamat során szinte teljesen megszűnnek. 2005-ben történt, amikor a Nestlé a gabona teljes kiőrlésű termékét belefoglalta a reggeli referenciáiba. Azóta a teljes kiőrlésű gabona mennyisége adagonként nőtt, ma már az olyan márkák fő alkotóeleme, mint a Chocapic, a Lion, a Fitness, a Nesquik és az Estrellitas.