Nincs búza, köszönöm; Culturamas
«Amit eszünk, intelligensen teljes kiőrlésű muffinnak vagy hagymaciabattának álcázva, valójában nem a búza, hanem a 20. század utolsó felében végzett genetikai kutatások során átalakult termék. A modern búza valódi búza ugyanúgy, mint egy csimpánz emberhez fordul ».
Szüntesse meg a búzát, fogyjon le, és találjon vissza az egészséghez. Tudta, hogy két szelet bármilyen búzakenyér elfogyasztása növelheti a vércukorszintjét, mint két evőkanál tiszta cukor?
Szerkesztői hírek:
Nem búza, köszönöm (Editorial Aguilar, 2014) egy olyan könyv, amelynek rendkívül világos előfeltétele az, hogy az olvasót megismertesse a búza radikális kizárásával járó óriási egészségügyi előnyökkel a szokásos étrendünkből. Dr. William Davis több száz bizonyított klinikai tanulmányra támaszkodik, hogy más és minden bizonnyal provokatív képet nyújtson a témáról. Forradalmi elméletei ellentmondanak annak a széles körben elterjedt és általánosan elfogadott elképzelésnek, miszerint ez egy egészséges gabona. A búza kizárása a rendszerünkből nemcsak a testsúlycsökkenést és a már elveszett állapot helyreállítását teszi lehetővé, hanem az emésztőrendszeri rendellenességek és sok más egészségügyi probléma sikeres megelőzését is.
William davis kardiológiai doktor, a szívbetegségek megelőzésére és kezelésére szolgáló online program, a Track Your Plque orvosi igazgatója, és gyakran ír az amerikai kiadványokhoz és az egészségügyi weboldalakhoz. Feleségével és három gyermekével a wisconsini Fox Pointban él, ahol bizonyára nincsenek kenyerek vagy cupcakes a kamrákban. A búzamentes étrend megközelítése forradalmasította a szívbetegségek táját, és mérföldkő volt a kiadói világban: könyvei 1,5 millió példányban keltek el csak az Egyesült Államokban. Nem búza, a gracias negyvennégy hetet töltött az első helyen a The New York Times bestseller listáján, és szövegeit 24 országban fordítják.