Nincs pénz enni minden nap - Nyilvános
Spanyolországban több mint kétmillió embernek nincs elegendő jövedelme napi élelmiszer-vásárláshoz. Az Oxfam felmérése szerint a világ lakosságának fele megváltoztatta étkezési szokásait
Spanyolország 2011.06.16 08:20
Beatriz fodrásznak és két gyermek édesanyjának nincs anyagi problémája a táplálékkal, de észrevette, hogy a válság miatt a bevásárlókosara fontos változásokon ment keresztül, "például bizonyos halakról lemondva vagy a néhány hús más olcsóbbá "- magyarázza ez a nő.
A hazai gazdaság alkalmazkodása az élelmiszer-vásárlásokhoz olyan jelenség, amelyet a válság az egész világon átterjedt, logikusan, egyes országokban nagyobb gyakorisággal, mint más országokban - derült ki egy világméretű felmérésből (17 ország, több mint 16 000 ember). az Oxfam (Intermón Oxfam, Spanyolország) civil szervezet által.
A jelentés jelzi, hogy az elmúlt két évben a spanyolok 46% -a megváltoztatta étkezési szokásait (legalább egy ételről le kellett mondaniuk, vagy egyes termékeket másokra cseréltek). Ezek 33% -a pénzügyi okokból, 21% pedig egészségügyi okokból tette ezt. Világszerte a számok emelkednek: az elmúlt két évben az emberek akár 54% -ának is meg kellett szakítania étkezését.
Az étrendi változások fő oka az árak emelkedése. Az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) által készített élelmiszerár-index a legmagasabb szintet tavaly februárban érte el, a gabonaárak emelkedése miatt.
Az étrendi változásokon kívül van egy komolyabb probléma is. Akiknek nem is kell enniük naponta. Spanyolországban a lakosság 5% -ának (több mint kétmillió ember) nincs jövedelme minden nap enni. Ezek azok az emberek, akiknek naponta szociális intézményekbe kell menniük a túlélés érdekében. "Az utóbbi időben észrevettünk egy változást, és az a családok szolgálata, akik alapvető ételeket kérnek tőlünk, például rizst vagy hüvelyeseket" - mondja Javier Baeza, az Entrevíasban található San Carlos Borromeo plébánia papja. a több madridi igényű területek.
A Vöröskereszt és a Cáritas arra figyelmeztet, hogy az ételek elosztása csökken
Pontosan ezen a héten a Spanyol Élelmiszerbankok Szövetsége (Fesbal), a Vöröskereszt és a Karitász arra figyelmeztetett, hogy az EU által a legkevésbé hátrányos helyzetűeknek juttatott élelmiszer-segély jövőre 75% -kal csökkenhet Spanyolországban, ez a helyzet több mint 1.700.000 ember. Ennek oka: az Európai Unió Bíróságának Németország és Svédország kérésére április 13-án kiadott ítélete, amely a leginkább rászorulóknak szánt európai segélyprogramra (PEAD) szánt élelmiszert többletre korlátozza.
Az étkezési változások a legegészségesebbet az utolsó sorba helyezték. Csirke, pizza, rizs. Olyan olcsó élelmiszerekről van szó, amelyek világszerte bekerültek a bevásárlókosárba, és a legtöbb helyet foglalják el a legtöbbet vásároltak szempontjából. "Az, amit eszünk, gyorsan változik, és túl sok ember számára ez még rosszabbá teszi" - figyelmeztet Ariane Arpa, a spanyol Intermón Oxfam főigazgatója. Ez a szervezet világméretű kampányt indított, a Növekedés elnevezéssel, amelynek fő célja, hogy "a bolygó minden emberének elegendő élelme legyen".
A segélyszervezetek észreveszik, hogy egyre több alapvető dolgot kérnek
De az igazi problémák a fejlődő országokban vannak. Az árak növekedése a megkérdezettek 66% -át aggasztja, de különbségekkel: a fejlett országokban mindenekelőtt az táplálkozás és az egészséges táplálkozás érdekli őket, míg a szegényebb országokban az ilyen élelmiszerekhez való hozzáférés.