Növényi étrend asztma ellen - Spanyol Vegetáriánus Unió (UVE)
Növényi étrend asztma ellen
A növényi étrend segít megelőzni az asztmát
A növényi étrend segít megelőzni és kezelni az asztmát - olvasható a Nutrition in Clinical Care című cikkben. Az Orvosi Bizottság kutatói megvizsgálták az asztmával és az étrendi tényezőkkel kapcsolatos bizonyítékokat felnőttek és gyermekek körében. Az asztma prevalenciája az évek során nőtt, mivel a magas zsírtartalmú és nyugati étrend népszerűsége nőtt. A gyümölcsöket, zöldségeket, gabonákat és hüvelyeseket hangsúlyozó és a telített zsírokat minimalizáló étrendek csökkentik az asztma kockázatát és javíthatják az asztma kontrollját. A szerzők lehetséges mechanizmusokként rámutatnak az antioxidánsokban és rostokban gazdag növényi eredetű étrend fogyasztásának különböző tényezőkre, például gyulladásra, oxidációra és a bél mikrobiotájára gyakorolt pozitív hatásokra. A tejfogyasztásról kiderült, hogy fokozza az asztma kockázatát és súlyosbítja az asztmás betegek tüneteit. További diétás beavatkozások tovább hangsúlyozzák a táplálkozás szerepét a megelőzésben és a kezelésben.