Növényi grill recept

Tudtad?

  • Vajon sokféle zöldségalapú ételről van szó, amely sok rostot, vitamint és ásványi anyagot, valamint alacsony zsírtartalmat biztosít?
  • Ideális-e gyümölcsökben és zöldségekben megismerni és kihasználni mindegyik évszakát? Így elkerüljük a hosszú ideig hideg helyiségekben lévő termékek megvásárlását, ezáltal elveszítve tulajdonságait.
  • Az articsóka esetében a szezonja novembertől márciusig tart (mindkettőt beleértve)?
  • Változatos ez a grill a zöldségfélék tekintetében, miközben sok színt ad hozzá? Ne feledje, hogy a szemünkkel eszünk!
  • 2 paradicsom
  • 3 articsóka
  • 1 hagyma
  • 300 g gomba
  • 8 vad spárga
  • 2 közepes sárgarépa
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • Energia: 187 Kcal
  • Fehérjék: 16,5 g
  • Szénhidrátok: 20,25 g
  • Zsír: 6,6 g
  • Rost: 14,3 g