Növényi grill recept
Tudtad?
- Vajon sokféle zöldségalapú ételről van szó, amely sok rostot, vitamint és ásványi anyagot, valamint alacsony zsírtartalmat biztosít?
- Ideális-e gyümölcsökben és zöldségekben megismerni és kihasználni mindegyik évszakát? Így elkerüljük a hosszú ideig hideg helyiségekben lévő termékek megvásárlását, ezáltal elveszítve tulajdonságait.
- Az articsóka esetében a szezonja novembertől márciusig tart (mindkettőt beleértve)?
- Változatos ez a grill a zöldségfélék tekintetében, miközben sok színt ad hozzá? Ne feledje, hogy a szemünkkel eszünk!
- 2 paradicsom
- 3 articsóka
- 1 hagyma
- 300 g gomba
- 8 vad spárga
- 2 közepes sárgarépa
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Energia: 187 Kcal
- Fehérjék: 16,5 g
- Szénhidrátok: 20,25 g
- Zsír: 6,6 g
- Rost: 14,3 g