Növényi rakott barna rizzsel - egészséges receptek

ÖSSZETEVŐK
300 gramm zöldbab (bab)
2 közepes sárgarépa
1 közepes burgonya
1 pirospaprika (paprika, kaliforniai paprika)
2 közepes hagyma
1 csésze főtt borsó
1 teáskanál apróra vágott petrezselyem
2 fokhagymagerezd darált
1 csésze zöldségleves (250cc)
Só
4 evőkanál barna rizs

rizzsel

KÉSZÍTMÉNY
Mossa meg a babot, vágja le, vegye le a húrokat és vágja darabokra.

Mossa meg és hámozza meg a sárgarépát és a burgonyát, vágja apró kockákra. Nedves ruhával törölje le a chili paprikát, nyissa ki, távolítsa el a magokat és a fehér részeket, vágja közepes darabokra.