NÖVÉNYI TÁPLÁLKOZÁS - HOGYAN FOGYUNK?
Oszd meg:
Az első dolog, amit tudnia kell, hogy attól függően, hogy mely ételeket lehet vagy nem lehet fogyasztani, többféle vegetáriánus étrend létezik .
NÖVÉNYI DIÉTÁK TÍPUSAI:
Vannak lakto-ovo-vegetáriánusok: akik kizárják a húst és a halat az étrendből, de a tejtermék és a tojás megengedett.
Lacto-vegetáriánusok: ne egyenek húst, halat vagy tojást, vagy olyan terméket, amely tartalmazhat ezeknek az ételeknek bármelyikét. A tej és általában a tejtermékek megengedettek.
Ovo-vegetáriánusok: a lakto-vegetáriánus étrenddel ellentétben a tejtermékek, a hús és a hal kizárt, de a tojás és bármely más, ezeket tartalmazó termék megengedett.
Tiszta vegetáriánusok vagy "vegánok": ne egyenek húst, halat, baromfit, tojást vagy tejterméket.
A gyümölcsösök: a frutárius étrendben csak gyümölcsöt, bogyót és szárított gyümölcsöt szabad enni.
Nyers vegán: a nyers vegán étrend nem olyan szélsőséges, mint a frutárius étrend, de meglehetősen korlátozó, mivel főzés nélküli és feldolgozatlan élelmiszerek fogyasztásából áll, kiküszöböli a nyers vagy állati fajokból származó élelmiszerek fogyasztását, ami nyers veganizmus, ez vegán étrend, de az étel főzése nélkül.
Rugalmas vagy fél vegetáriánusok: azok az emberek lennének, akik nem fogyasztanak olyan szigorú étrendet, és nem alkalmazkodnak semmilyen vegetáriánus étrendhez, alkalmanként vagy kis mennyiségben fogyasztanak húst, halat, tejtermékeket és tojásokat.