Nuria Spanyolország és a buborékok világa Bárüzlet

nuria

Kiemelkedő személyiség a bor területén, aki mesél a hazánkban gyártott pezsgőkről és azokról, amelyeket kínálnak a pohárban

Tulajdonképpen Nuria Spanyolország Felügyelőként dolgozik a The Westin Palace Madrid Hotel Élelmiszerek és italok részlegénél, bár az utóbbi években sommelier-ként dolgozott emblematikus éttermekben is, amelyek közül néhányat Michelin-csillaggal díjaztak. A Melendo del Champagne Guide kóstoló bizottságának és az Opuswine kiadó MiVino magazinjának tagja. Az ASUMAD (Madridi Szakmai Sommelierek Egyesülete) alelnöke. A kanári-szigeteki borok nagykövete a félszigeten, nyíltan szerelmesnek vallja magát a Jerez-borokba, és a Sherry Women tagja.

A WSET 3. szintű (Wine and Spirit Education Trust), Sommelier and Bar Master Reserve diplomáját az IFE, a Maître és a gasztronómiai tanácsadója végzett az ADIF és a Rey Juan Carlos Egyetemen. A Condé Nast Traveler magazin és a Ponche Caballero rendkívüli asszonya a gasztronómia világának egyik legbefolyásosabb nőjeként ismerte el. Első díjjal tüntették ki a Sommelier kategóriában a FACYRE Harmadik Országos Gasztronómiai Versenyen, és az utolsó három La Nariz de Oro verseny döntőse.