Nutexa olíva mag
A Nutexánál kihasználjuk az olívaolaj előnyeit, ahol ennek a növénynek minden tápértéke összpontosul.
Az olajbogyómagban magas a növényi fehérje, a rost, az egyszeresen telítetlen zsírok és az antioxidáns polifenolok mennyisége.
A Nutexa izolálja a magot, hogy bejuttassa panary tészta és gabonaalapú termékek azzal a céllal, hogy funkcionálisabb termékeket nyújtsanak az olajbogyó jellegzetes érzékszervi jellemzőivel.
A mag ezért olyan összetevő, amelyet tészta, kenyér, péksütemények, sütik, pizzalapok és rágcsálnivalók készítésére használnak, gluténnel vagy anélkül.
Az olajfa a Földközi-tenger térségének meghatározó növénye, olyan mértékben, hogy e régió egyik legnépszerűbb szimbóluma.