NUTRICLINIC Genogenetikai étrend

Az emberi genom felfedezését a 20. század legfontosabb tudományos eseményeként sorolták fel. Az egyes emberi sejtekben található 25 000 gén feltérképezése új korszakot nyitott a kutatástudomány és az orvostudomány területén. A táplálkozás, mint sok más tudományág, már kezd profitálni a testünk által tartalmazott genetikai információkból. A genogenetikai étrend egy személyre szabott, egyénre szabott étrend, amely a különböző gének által szolgáltatott információknak megfelelően alakult ki a kalóriakorlátozás, az étvágyszabályozás, a zsír- és szénhidrátfogyasztás, a testmozgásra és a fizikai aktivitásra adott válasz, valamint a betegségben szenvedés valószínűsége szempontjából. elhízással jár, például metabolikus szindróma, 2-es típusú cukorbetegség, diszlipidémiák és szívbetegségek.

---